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내일아침, 99도씨

  • 롤란트 크나우어 , 케르스틴 피어링
  • |
  • 돌베개
  • |
  • 2016-06-13 출간
  • |
  • 224페이지
  • |
  • ISBN 9788971995594
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(2)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

식사 전 따끈따끈한 수프 6° 1장 다양한 요리가 마련된 기후 메뉴판 11° 2장 요리 시작! 날씨는 어떻게 만들어질까? 57° 3장 깜짝 요리는 싫어! 미리 알 방법이 없을까? 69° 4장 고대의 요리책에 기록된 날씨 87° 5장 식사 준비 끝! 기후 변화가 지구에 끼치는 영향 107° 6장 아궁이 불을 바꿔 볼까? 미래의 색다른 에너지 141° 7장 진화하는 요리사, 미래라는 요리를 요리 중! 173° 8장 멋진 아이디어로 재탄생되는 미래라는 요리 191° 후식 216° 사진 출처 220° | 찾아보기 221°

저자소개

저자 : 롤란트 크나우어 저자 롤란트 크나우어 Roland Knauer는 1957년에 태어나 대학에서 화학을 공부하고, 분자생물학?바이러스학?면역학 박사 학위를 받았다. 1989년부터 프리랜서 기자 겸 사진가로 일하며 독일의 대표적인 매체에 글을 써 왔다. 케르스틴 피어링과 함께 세계 각지를 돌며 연구하고 취재한 내용으로 『동물 뉴스』『위대한 탐험가들』『북극과 남극』 등 10여 권의 공저서를 출간했다. 저자 : 케르스틴 피어링 저자 케르스틴 피어링 Kerstin Viering은 1971년에 태어나 생물학을 전공했다. 환경 보호, 생태학, 동물학 등을 전문으로 다루는 기자로 일하면서 롤란트 크나우어와 함께 책을 쓰고 있다. 역자 : 강혜경 역자 강혜경은 1970년에 태어나 연세대학교 독어독문학과를 졸업하고, 독일 프라이부르크 대학에서 독어독문학 석사과정, 연세대학교에서 박사과정을 수료했다. 『아빠, 찰리가 그러는데요』『왜 학교에 가야 하나요?』『음악에 미쳐서』『클라라 선생님을 위한 비밀 선물』『카티 시리즈』『이혼전야』『도둑의 왕』 등 다양한 독일 책을 번역했다. 그림 : 유디트 드레브스 그린이 유디트 드레브스 Judith Drews는 독일 베를린에서 일러스트레이터 겸 디자이너로 일한다. 『릴리는 릴리를 사랑해』 등에 그림을 그렸다.

도서소개

인간이 지구의 기후에 엄청난 영향을 미치게 된 것은 사실이지만, 기후를 만들어 내는 가장 큰 힘은 여전히 자연과 우주에서 나온다. 저자들은 2장 ‘요리 시작! 날씨는 어떻게 만들어질까?’에서 기후를 만드는 최고 주방장 ‘태양열’의 역할을 알기 쉽게 설명한다. 아울러 지구라는 부엌을 부지런하게 뛰어다니는 부주방장 ‘무역풍’의 역할도 세세하게 알려 준다. 무역풍이 공기와 바닷물을 움직여서 축축한 열대우림과 건조한 사막은 물론, 얼음 왕국 남극과 북극까지 빚어낸다는 사실이 그림과 함께 알기 쉽게 설명된다.
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